Riserva della Biosfera Ticino Val Grande Verbano
MAB: Man and the Biosphere

Le origini di Besate, comune della Città Metropolitana di Milano, sono da ascrivere al periodo celtico e questa tesi sembrerebbe supportata dai ritrovamenti rinvenuti in loco ascrivibili a quel periodo come monete, materiali in terracotta, urne cinerarie e addirittura resti di palafitte di epoche ancora più remote. A Besate si produce Gorgonzola DOP da svariate generazioni, da qui viene esportato in tutto il mondo il formaggio che localmente veniva anche detto "stracchin veech". Durante il Quattrocento, Besate venne colpita da due ondate dell'epidemia di peste che colpì l'intero Ducato di Milano: quella del 1420, documentata da un registro visconteo, e la seconda del 1472 documentata anche in modo dettagliato in una lettera inviata dal Consiglio Segreto al duca Galeazzo Maria Sforza. Per l'occasione in questa seconda emergenza venne impiantato all'esterno del paese un piccolo lazzaretto costituito da capanne di paglia dove ricoverare gli appestati.